今夜は羽釜でご飯。薪エネルギー、ありがとう。

日曜日、清里の清泉寮で開催された 「山梨発酵マルシェ」に行ってきました。 http://www.y-hakkou.com/ 山梨に多く有る発酵食品のおいしさ、発酵の仕組みを楽しく感じて、体感してもらおうというイベント。 日本酒、納豆、味噌、お酢、ビール、パン、ワイン …

豆炭こたつって知っていますか？ 普通のこたつは電気を使いますが、 豆炭こたつは電気を必要としません。 豆炭は石炭や木炭の粉を練って成形したものです。 電気がいらないということは、つまり！ どこでも設置が可能ということ！ そこで、ケートラの荷台に…

薪風呂ワインバー開催。 薪風呂に入って、薪ストーブを囲みながらおいしいワインを飲む。 薪風呂に入った友人が 「いいね！ 水を無駄にしない！」 と話してくれた。 薪風呂にはシャワーがないから、体を洗う、髪の毛を洗うのにも 湯船のお湯を使う。 湯船の…